Такой салат идеально подходит для пикника. Лучше приготовить его заранее и поставить в холодильник, чтобы картофель пропитался ароматами трав, специй и лука.

Приготовление:

1. Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, остудите и нарежьте. Фасоль (можно использовать замороженную) тоже отварите. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до слегка золотистого цвета.
2. В большой миске смешайте тмин, орегано, масло, уксус, соль и перец. Положите картофель, лук, фасоль, порезанную кубиками ветчину и измельченную кинзу. Перемешайте и подавайте.

Источник информации: https://www.ogorod.ru/